아침 식사를 준비하면서 생활비를 줄이는 방법, 집밥으로 식비를 아껴본 경험

아침 식사를 어떻게 먹느냐에 따라 생활비가 달라질 수 있다는 생각을 해본 적이 있습니다. 예전에는 아침마다 무엇을 먹을지 크게 고민하지 않았습니다. 시간이 없으면 커피만 마시거나 편의점에서 간단한 음식을 사 먹었고, 조금 여유가 있는 날에는 빵이나 음료를 구입해서 먹었습니다.

한 번에 지출되는 금액은 크지 않았습니다. 하지만 매일 반복되다 보니 한 달 동안 아침 식사에 사용하는 비용이 생각보다 많다는 것을 알게 되었습니다.

특히 아침에 집을 나서면서 커피와 빵을 함께 구입하거나 편의점에서 간단한 식사를 사는 습관이 생기면 한 번의 지출은 작아도 계속 쌓이게 됩니다.

그래서 어느 순간부터 아침 식사를 집에서 준비해 보기로 했습니다. 처음부터 식비를 크게 줄이겠다는 계획을 세운 것은 아니었습니다. 단순히 집에 있는 식재료를 활용해서 아침을 해결해 보자는 생각으로 시작했습니다.

그런데 직접 해보니 아침 식사를 미리 준비하는 것만으로도 불필요한 지출을 줄이는 데 도움이 되었습니다.

무엇보다 중요한 것은 무조건 싼 음식만 찾는 것이 아니었습니다. 이미 집에 있는 식재료를 최대한 활용하고, 필요한 만큼만 구입하고, 음식물 쓰레기를 줄이고, 외부에서 아침 식사를 사 먹는 횟수를 줄이는 방식이 더 현실적이었습니다.

오늘은 제가 아침 식사를 준비하면서 생활비를 관리해 본 경험을 바탕으로 식비를 줄이는 데 도움이 되었던 방법들을 정리해 보겠습니다.

아침 식사 비용을 먼저 돌아봤다

생활비를 줄이기 위해 가장 먼저 한 일은 아침에 얼마나 돈을 쓰고 있는지 살펴보는 것이었습니다.

예전에는 아침 식사 비용을 따로 계산하지 않았습니다.

커피 한 잔, 빵 하나 정도는 큰돈이 아니라고 생각했습니다.

하지만 일주일 동안 아침에 사용한 돈을 대략 적어보니 생각보다 자주 지출하고 있다는 것을 알게 되었습니다.

아침에 커피를 사면서 간단한 간식까지 함께 구입하는 날도 있었고, 시간이 부족하면 편의점에서 음료와 식사를 함께 구입하기도 했습니다.

하루하루 보면 작은 금액이지만 이런 지출이 계속되면 생활비에서 무시하기 어려운 부분이 됩니다.

그래서 가장 먼저 아침 식사 비용을 별도로 생각해 보기 시작했습니다.

집에 있는 식재료부터 확인했다

아침 식사를 준비하기 시작하면서 가장 먼저 바꾼 습관은 장을 보기 전에 냉장고부터 확인하는 것이었습니다.

예전에는 아침에 먹을 것이 없다고 생각하면 바로 마트에 가거나 밖에서 사 먹었습니다.

하지만 냉장고를 자세히 살펴보면 생각보다 먹을 수 있는 음식이 많았습니다.

남은 밥이 있으면 간단하게 계란밥을 만들 수 있었고, 달걀이 있으면 삶거나 구워서 먹을 수 있었습니다.

고구마가 있다면 쪄서 먹을 수 있고, 사과나 바나나가 있다면 별도의 조리 없이 아침 식사에 활용할 수 있었습니다.

이렇게 집에 있는 재료를 먼저 활용하니 장보기 횟수와 불필요한 식재료 구입이 조금씩 줄었습니다.

아침 메뉴를 미리 정하면 충동구매가 줄었다

아침에 무엇을 먹을지 정하지 않으면 식재료를 구입할 때도 계획 없이 사게 됩니다.

그래서 일주일 정도의 아침 메뉴를 대략 정해 보았습니다.

월요일에는 밥과 달걀, 화요일에는 고구마와 과일, 수요일에는 남은 반찬과 밥, 목요일에는 요거트와 과일, 금요일에는 간단한 토스트처럼 아주 단순하게 계획했습니다.

정확하게 모든 메뉴를 지킬 필요는 없었습니다.

대략적인 계획만 있어도 장을 볼 때 필요한 식재료를 알 수 있었습니다.

덕분에 ‘혹시 필요할지도 모르니까’라는 생각으로 사는 식재료가 줄었습니다.

아침 식재료는 여러 음식에 활용할 수 있는 것으로 골랐다

생활비를 줄이려면 한 가지 음식만 먹기 위해 식재료를 구입하는 것보다 여러 메뉴에 활용할 수 있는 식재료를 선택하는 것이 편했습니다.

예를 들어 달걀은 삶아서 먹을 수도 있고 계란프라이, 계란찜, 볶음밥 등에 사용할 수 있습니다.

고구마도 아침에 먹고 남으면 간식으로 활용할 수 있습니다.

사과는 아침에 먹거나 간단한 간식으로 활용할 수 있습니다.

밥 역시 한 끼만을 위한 식재료가 아니라 여러 식사에 사용할 수 있습니다.

이처럼 활용도가 높은 식재료를 중심으로 장을 보면 식재료가 냉장고에 오래 남는 일을 줄일 수 있습니다.

대량으로 사는 것이 항상 절약은 아니었다

처음에는 많이 구입하면 가격이 저렴하니 생활비를 줄일 수 있다고 생각했습니다.

하지만 실제로 해보니 대량 구매가 항상 절약으로 이어지는 것은 아니었습니다.

특히 신선한 채소나 과일은 너무 많이 사면 다 먹지 못하고 버리는 경우가 있었습니다.

결국 저렴하게 구입했지만 사용하지 못한 음식이 생기면 실제로는 절약이 아닙니다.

그래서 요즘은 가족이 일주일 동안 먹을 수 있는 양을 생각해서 구입하려고 합니다.

가격이 조금 저렴하더라도 버리게 된다면 의미가 없기 때문입니다.

전날 저녁 식재료를 아침에도 활용했다

아침 식사를 따로 준비하면 시간이 많이 걸릴 것 같지만 전날 저녁 식사와 연결하면 훨씬 간단합니다.

저녁에 밥을 지을 때 다음 날 아침까지 생각해 조금 넉넉하게 준비했습니다.

반찬도 일부를 남겨 두었습니다.

다음 날 아침에는 전날 먹었던 반찬과 밥을 데워서 간단하게 식사했습니다.

이 방법의 가장 큰 장점은 새로운 음식을 만들기 위해 별도의 식재료를 사용하지 않아도 된다는 것입니다.

또 남은 반찬을 적절하게 활용하면 음식물 쓰레기를 줄이는 데도 도움이 됩니다.

아침밥을 직접 준비하면서 외식 횟수가 줄었다

아침 식사를 집에서 준비하면서 자연스럽게 외부에서 아침을 사 먹는 횟수도 줄었습니다.

예전에는 시간이 부족하면 편의점이나 카페에 들렀습니다.

그러다 보면 아침 식사만 사려고 했는데 커피나 간식까지 함께 구입하게 되는 경우가 있었습니다.

집에서 미리 식사를 준비해 놓으면 이런 지출을 줄일 수 있었습니다.

특히 출근이나 외출 전에 집에서 간단하게 먹고 나가면 배가 고파서 이동 중에 음식을 추가로 구입하는 일도 줄었습니다.

커피 비용도 함께 생각해 보았다

아침 식사 비용을 줄이면서 커피 소비도 자연스럽게 돌아보게 되었습니다.

커피를 좋아하기 때문에 완전히 끊는 방법을 선택하지는 않았습니다.

대신 집에서 커피를 준비할 수 있는 날에는 직접 만들어 마셨습니다.

집에서 마실 수 있는 날과 외부에서 마시고 싶은 날을 구분하니 커피에 사용하는 비용도 조금씩 관리할 수 있었습니다.

중요한 것은 좋아하는 것을 무조건 끊는 것이 아니라 내가 어디에서 돈을 많이 쓰고 있는지 확인하고 조절하는 것이었습니다.

간단한 아침 메뉴를 몇 가지 정해 두었다

아침 식사를 매일 새롭게 준비하면 식재료도 많이 필요하고 시간도 오래 걸립니다.

그래서 자주 먹을 수 있는 간단한 메뉴를 몇 가지 정했습니다.

밥과 달걀은 가장 기본적인 메뉴였습니다.

고구마와 달걀도 준비하기 편했습니다.

사과나 바나나와 요거트를 함께 먹는 방법도 활용했습니다.

남은 반찬이 있다면 밥과 함께 먹었습니다.

이렇게 몇 가지 기본 메뉴를 정해 놓으니 아침마다 새로운 식재료를 구입할 필요가 없어졌습니다.

계란을 활용하니 아침 식사 준비가 편했다

달걀은 제가 아침 식사를 준비하면서 가장 자주 활용했던 식재료 중 하나입니다.

삶아 두면 며칠 동안 간단하게 활용할 수 있고, 아침에 바로 조리할 수도 있습니다.

밥과 함께 먹거나 고구마와 함께 먹는 등 활용 방법도 다양합니다.

무엇보다 별도의 복잡한 요리가 필요하지 않아 바쁜 아침에 좋았습니다.

아침 식사를 집에서 준비하려고 할 때는 이런 기본 식재료를 몇 가지 준비해 두는 것이 생활비 관리에도 도움이 되었습니다.

제철 식재료를 활용해 보았다

계절에 맞는 식재료를 활용하는 것도 식비를 관리하는 데 도움이 될 수 있습니다.

가을에는 고구마, 단호박, 사과, 배 등 활용하기 좋은 식재료가 많습니다.

이런 재료를 아침 식사에 활용하면 다양한 메뉴를 만들 수 있습니다.

특히 제철 식재료를 이용하면 특별한 조리법이 없어도 간단하게 먹을 수 있다는 장점이 있습니다.

고구마를 미리 쪄 놓거나 단호박을 익혀 두면 아침에 데워서 먹을 수 있습니다.

사과나 배는 씻어서 바로 먹을 수 있어 별도의 조리도 필요하지 않습니다.

음식물 쓰레기를 줄이는 것도 생활비 절약이었다

아침 식사를 준비하면서 음식물 쓰레기를 줄이는 것도 중요하다는 것을 알게 되었습니다.

예전에는 식재료를 많이 구입해 놓고 다 먹지 못하는 경우가 있었습니다.

특히 채소나 과일을 많이 사면 냉장고 안에서 잊어버리기도 했습니다.

그래서 이제는 냉장고에 있는 식재료를 먼저 사용하는 것을 원칙으로 정했습니다.

새로운 식재료를 구입하기 전에 집에 있는 음식을 확인합니다.

이렇게 하니 식재료가 오래 남는 일이 줄었고 필요한 식품만 구입하게 되었습니다.

아침 식사 준비 시간을 줄이는 것도 절약이었다

생활비 절약이라고 하면 보통 돈을 적게 쓰는 것만 생각하기 쉽습니다.

하지만 시간도 중요한 자원이라고 생각합니다.

아침마다 복잡한 요리를 하면 식사 준비가 부담스러워지고 결국 밖에서 사 먹게 될 가능성이 높아집니다.

그래서 전날 미리 준비하는 방법을 활용했습니다.

달걀을 삶아 두고, 고구마를 쪄 두고, 과일을 씻어 두는 식입니다.

이렇게 하면 아침에는 음식을 꺼내서 먹기만 하면 되기 때문에 아침 식사를 계속 유지하기 쉬웠습니다.

식비 절약을 위해 아침 식사를 너무 단순하게 만들지는 않았다

생활비를 줄인다고 해서 무조건 가장 저렴한 음식만 먹을 필요는 없다고 생각합니다.

오히려 너무 단순하게 먹으면 금방 질릴 수 있습니다.

저는 기본적인 식재료를 활용하되 과일이나 채소를 조금씩 바꾸면서 메뉴에 변화를 주었습니다.

월요일에는 사과, 화요일에는 바나나, 수요일에는 고구마처럼 작은 변화를 주는 것만으로도 식사가 덜 지루했습니다.

절약도 꾸준히 할 수 있어야 의미가 있기 때문에 지나치게 제한적인 식단은 오래 유지하지 않으려고 했습니다.

가족이 함께 아침 식사를 하면 식비 관리도 쉬워졌다

가족과 함께 아침 식사를 하는 날에는 메뉴를 미리 정할 수 있다는 장점도 있었습니다.

가족이 각각 밖에서 아침을 사 먹는 것보다 집에서 함께 식사하면 어떤 식재료가 필요한지 계획하기 쉬웠습니다.

밥과 달걀, 김, 간단한 반찬만 준비해도 가족이 함께 먹을 수 있었습니다.

물론 가족마다 먹는 양과 선호하는 음식이 다르기 때문에 모든 사람에게 똑같은 메뉴를 강요할 필요는 없습니다.

기본적인 식사를 함께 준비하고 각자 필요한 만큼 먹는 방식이 편했습니다.

장보기 전에 냉장고를 확인하는 습관

아침 식사를 준비하면서 생긴 가장 좋은 습관 중 하나가 냉장고 확인입니다.

장을 보기 전에 냉장고와 식품 보관 장소를 먼저 살펴봅니다.

달걀이 얼마나 남았는지, 과일이 있는지, 남은 반찬은 무엇인지 확인합니다.

그리고 필요한 것만 목록에 적어 마트에 갑니다.

이 방법은 생각보다 효과가 컸습니다.

예전에는 비슷한 식재료를 중복해서 구입하는 경우도 있었는데 필요한 양을 확인하고 구매하니 불필요한 지출이 줄었습니다.

아침 식사 비용을 기록해 보니 소비 습관이 보였다

생활비를 줄이고 싶다면 정확한 금액을 기록하는 것도 좋은 방법이라고 생각합니다.

저는 아침 식사와 관련된 지출을 간단하게 적어 보았습니다.

집에서 먹은 날, 외부에서 구입한 날, 커피를 구입한 날 등을 대략적으로 기록했습니다.

이렇게 기록해 보니 내가 어떤 상황에서 돈을 많이 사용하는지 알 수 있었습니다.

특히 시간이 부족한 날 외부 지출이 늘어난다는 것을 확인했습니다.

그래서 바쁜 날을 위한 간단한 아침 메뉴를 미리 준비하는 방식으로 바꾸었습니다.

생활비 절약은 작은 습관에서 시작됐다

아침 식사를 준비하면서 생활비를 줄이는 방법은 생각보다 특별하지 않았습니다.

집에 있는 식재료를 먼저 사용하고, 필요한 만큼만 장을 보고, 전날 음식을 활용하고, 외부에서 사 먹는 횟수를 줄이는 것이 기본이었습니다.

무엇보다 아침 식사를 거르지 않기 위해 간단한 메뉴를 준비해 두는 것이 중요했습니다.

아침을 거르면 나중에 배가 고파져 다른 음식을 급하게 구입할 수도 있기 때문입니다.

그래서 아침 식사를 미리 준비하는 습관은 식사 관리와 소비 관리라는 두 가지 측면에서 함께 생각해 볼 수 있었습니다.

아침 식사를 준비하면서 생활비를 줄여본 경험

처음에는 단순히 아침 식사를 집에서 먹어보자는 생각으로 시작했습니다.

하지만 몇 주 동안 반복하다 보니 식비뿐만 아니라 장보기 습관과 음식물 쓰레기, 외부 커피 구입까지 함께 돌아보게 되었습니다.

무조건 돈을 쓰지 않는 것이 절약이라고 생각하지 않게 된 것도 변화였습니다.

필요한 식재료는 구입하고, 가족이 좋아하는 음식도 적당히 준비하되 불필요하게 사서 버리는 일을 줄이는 것이 더 현실적인 방법이었습니다.

아침 식사는 하루에 한 번 먹는 식사이지만 매일 반복되기 때문에 작은 소비 습관을 바꾸기에 좋은 부분이라고 생각합니다.

아침마다 카페나 편의점에서 식사를 구입하던 습관이 있다면 일주일에 몇 번만 집에서 준비해 보는 것도 좋습니다.

처음부터 매일 직접 요리할 필요도 없습니다.

전날 먹은 밥과 반찬을 활용하거나, 삶은 달걀과 고구마를 준비하거나, 과일과 요거트를 활용하는 것처럼 간단한 방법부터 시작하면 됩니다.

또한 식비를 줄이기 위해 무조건 저렴한 식재료만 고르기보다는 가족이 실제로 먹을 수 있는 양을 구입하는 것이 중요합니다.

아무리 저렴하게 구입해도 먹지 못하고 버리면 절약한 의미가 없어지기 때문입니다.

결국 아침 식사를 준비하면서 생활비를 줄이는 핵심은 계획적인 장보기, 집에 있는 식재료 활용, 전날 준비, 외부 식사 횟수 줄이기, 음식물 쓰레기 줄이기​라고 생각합니다.

작은 습관부터 시작하면 아침 식사도 챙기면서 생활비도 조금씩 관리할 수 있습니다.

저 역시 앞으로 아침 식사를 준비할 때 냉장고에 있는 식재료를 먼저 확인하고, 일주일 동안 먹을 메뉴를 간단하게 계획하면서 불필요한 지출을 줄여보려고 합니다.

생활비 절약은 한 번에 큰돈을 아끼는 것보다 매일 반복되는 작은 지출을 살펴보는 것에서 시작될 수 있습니다.

매일 먹는 아침 식사부터 집에서 준비하는 습관을 만들어 보는 것도 그중 하나입니다.