info89862 님의 블로그

아침마다 무엇을 먹을지 고민하는 일은 생각보다 쉽지 않습니다. 특히 출근이나 등교를 준비해야 하는 아침에는 시간이 부족하기 때문에 거창한 요리를 만들기는 어렵습니다. 그렇다고 아침 식사를 매일 밖에서 사 먹거나 빵과 커피만으로 간단하게 해결하다 보면 식사 자체가 점점 부담스럽게 느껴지기도 합니다.저도 예전에는 아침 메뉴를 준비하려면 특별한 식재료가 있어야 한다고 생각했습니다. 냉장고에 먹을 것이 분명히 있는데도 막상 아침이 되면 무엇을 만들어야 할지 몰라 그냥 지나치는 날도 있었습니다. 그러다 어느 날 냉장고를 천천히 살펴보면서 생각이 바뀌었습니다.계란 몇 개, 남은 밥, 김, 두부, 자투리 채소, 전날 먹고 남은 반찬, 과일처럼 평소에 흔하게 사용하는 재료만으로도 생각보다 다양한 아침 메뉴를 만들 수 ..

아침 식사를 어떻게 먹느냐에 따라 생활비가 달라질 수 있다는 생각을 해본 적이 있습니다. 예전에는 아침마다 무엇을 먹을지 크게 고민하지 않았습니다. 시간이 없으면 커피만 마시거나 편의점에서 간단한 음식을 사 먹었고, 조금 여유가 있는 날에는 빵이나 음료를 구입해서 먹었습니다.한 번에 지출되는 금액은 크지 않았습니다. 하지만 매일 반복되다 보니 한 달 동안 아침 식사에 사용하는 비용이 생각보다 많다는 것을 알게 되었습니다.특히 아침에 집을 나서면서 커피와 빵을 함께 구입하거나 편의점에서 간단한 식사를 사는 습관이 생기면 한 번의 지출은 작아도 계속 쌓이게 됩니다.그래서 어느 순간부터 아침 식사를 집에서 준비해 보기로 했습니다. 처음부터 식비를 크게 줄이겠다는 계획을 세운 것은 아니었습니다. 단순히 집에 있..

아침 식사는 하루를 시작하면서 먹는 첫 식사라는 의미도 있지만 가족이 함께 모일 수 있는 시간이기도 합니다. 바쁜 생활을 하다 보면 가족 모두가 한자리에 앉아 식사하는 시간이 생각보다 많지 않습니다. 저녁에는 각자의 일정 때문에 식사 시간이 달라지고, 주말에는 늦게 일어나면서 아침 식사를 건너뛰기도 합니다.저 역시 예전에는 아침 식사를 각자 알아서 해결하는 날이 많았습니다. 일어나는 시간이 조금씩 다르다 보니 먼저 일어난 사람은 먼저 먹고, 시간이 없는 사람은 간단하게 음식을 챙겨 나가는 식이었습니다. 어떤 날은 커피만 마시고 외출하는 가족도 있었고, 어떤 날은 냉장고에 있는 음식을 각자 꺼내 먹기도 했습니다.그러다 어느 순간부터 가능하면 가족이 함께 아침 식사를 해보자는 생각을 하게 되었습니다. 매일 ..

아침에 일어나 가장 먼저 찾는 것이 커피였던 시기가 있었습니다. 눈을 뜨면 자연스럽게 주방으로 가서 커피부터 준비했고, 커피를 마시면서 하루를 시작하는 것이 당연한 일처럼 느껴졌습니다. 아침밥을 먹어야 한다는 생각은 있었지만 출근이나 집안일을 준비하다 보면 밥을 먹을 시간이 부족했고, 간단하게 커피 한 잔만 마시고 하루를 시작하는 날이 많았습니다.처음에는 크게 불편하다는 생각이 없었습니다. 오히려 아침에 커피를 마시면 잠이 깨는 것 같았고, 별다른 준비 없이 바로 하루를 시작할 수 있다는 점이 편했습니다. 아침 식사를 준비하고 설거지를 하는 것보다 커피 한 잔을 마시는 것이 훨씬 간단했기 때문입니다.그런데 시간이 지나면서 아침 식사를 너무 자주 거르고 있다는 생각이 들었습니다. 특히 바쁜 날에는 커피만 ..

아침 식사를 챙겨 먹는 것만큼이나 중요한 것이 아침 식사 시간이라고 생각하게 된 계기가 있었습니다. 예전에는 아침에 일어나는 시간이 조금만 달라져도 식사 시간이 계속 바뀌었습니다. 어떤 날은 일어나자마자 밥을 먹었고, 어떤 날은 준비를 먼저 하다가 출발 직전에 간단하게 먹기도 했습니다. 바쁜 날에는 아예 아침 식사를 건너뛰는 경우도 있었습니다.처음에는 아침 식사 시간이 조금 달라지는 것이 크게 문제가 되지 않는다고 생각했습니다. 하지만 며칠 동안 생활 패턴을 돌아보니 식사 시간이 일정하지 않으면 아침 준비부터 하루의 흐름까지 조금씩 달라지는 것을 느낄 수 있었습니다.그래서 한동안 아침 식사 시간을 일정하게 만들어 보기로 했습니다. 거창한 식단을 정한 것은 아니었습니다. 매일 비슷한 시간대에 아침 식사를 ..

아침 식사는 하루를 시작하면서 가장 먼저 챙기는 식사이지만 매일 정성스럽게 차려 먹기는 쉽지 않습니다. 특히 가을이 되면 아침저녁으로 기온이 내려가면서 따뜻한 음식이 생각나지만 출근이나 등교 준비 때문에 아침 식사를 거르는 날도 생기게 됩니다.저 역시 예전에는 아침에 시간이 부족하면 커피 한 잔으로 식사를 대신하거나 빵 하나만 급하게 먹고 나가는 경우가 많았습니다. 그런데 계절에 맞는 식재료를 미리 준비해 두고 간단하게 조리해 보니 아침 식사를 준비하는 시간이 생각보다 많이 줄었습니다.특히 가을에는 고구마, 단호박, 사과, 배, 무, 버섯, 밤, 시금치 등 활용하기 좋은 제철 식재료가 다양합니다. 복잡한 요리를 하지 않아도 찌거나 굽거나 간단하게 데우는 방법만으로 아침밥을 만들 수 있다는 점도 장점입니다..

아침은 하루 중 가장 바쁘게 시작되는 시간인 것 같습니다. 눈을 뜨고 나면 씻고 옷을 입고 집안을 간단하게 정리하고 외출 준비를 하다 보면 어느새 시간이 훌쩍 지나갑니다. 여유가 있는 날에는 밥과 반찬을 차려서 천천히 먹을 수 있지만 매일 그렇게 아침 식사를 준비하기는 쉽지 않습니다.예전에는 아침 시간이 부족하면 자연스럽게 식사를 거르는 경우가 있었습니다. 어떤 날은 커피 한 잔으로 아침을 대신했고, 어떤 날은 빵이나 과자처럼 손에 잡히는 음식을 급하게 먹기도 했습니다. 그러다 보니 아침 식사를 제대로 챙기는 것이 생각보다 중요하다는 생각이 들었습니다.그래서 바쁜 날에도 준비하기 쉬운 아침 음식을 하나씩 찾아보기 시작했습니다. 꼭 특별한 건강식이나 비싼 재료가 필요한 것은 아니었습니다. 집에 미리 준비해..

아침 식사는 하루를 시작하면서 처음 먹는 음식인 만큼 어떤 음식을 먹느냐도 중요하지만 얼마나 먹느냐도 중요하다는 생각을 하게 되었습니다. 예전에는 아침 식사량에 대해 특별히 생각하지 않았습니다. 배가 고프면 많이 먹고, 입맛이 없으면 거의 먹지 않는 식으로 그날그날 상황에 따라 식사를 했습니다.특히 아침에는 시간이 부족하다 보니 식사량을 제대로 생각할 여유가 없었습니다. 어떤 날은 밥을 평소보다 많이 먹고도 금방 식사를 끝냈고, 어떤 날은 시간이 없다는 이유로 커피나 간단한 음식만 먹고 나가기도 했습니다.그러다 아침 식사량을 조금씩 조절해 보기로 했습니다. 무조건 적게 먹자는 생각이 아니라 내 생활에 맞는 적당한 아침 식사량을 찾아보자는 마음으로 시작했습니다.처음에는 밥의 양을 조금 줄여보기도 했고, 반..

아침 식사를 어떻게 먹느냐에 따라 하루를 시작하는 기분이 조금 달라진다는 것을 느끼기 시작한 것은 따뜻한 음식을 아침 식탁에 올리면서부터였습니다. 예전에는 아침 시간이 바쁘다는 이유로 차가운 음식이나 간단한 빵, 과일 등으로 식사를 대신하는 날이 많았습니다. 어떤 날은 커피 한 잔만 마시고 하루를 시작하기도 했습니다.그러다 어느 날 아침에 전날 남겨 둔 따뜻한 국과 밥을 데워 먹게 되었습니다. 특별한 음식은 아니었지만 따뜻한 국물을 한 숟가락 먹고 밥을 천천히 먹다 보니 아침 식사 시간이 이전보다 여유롭게 느껴졌습니다.그날 이후 아침에 따뜻한 음식을 먹는 것에 관심을 가지게 되었습니다. 매일 거창한 요리를 하는 것은 아니었습니다. 따뜻한 밥에 국 한 그릇을 곁들이기도 하고, 계란을 부쳐 먹기도 했으며, ..

아침 식사를 챙겨 먹어야 한다는 생각은 항상 가지고 있었지만 막상 아침이 되면 식사를 준비하는 일이 쉽지 않았습니다. 밥을 새로 하고 반찬을 여러 가지 준비하는 것은 생각보다 시간이 많이 필요했고, 아침부터 입맛이 없을 때는 무엇을 먹어야 할지도 고민이 되었습니다. 그러다 냉장고에 있던 고구마를 아침 식사로 먹어보기 시작했습니다.처음에는 고구마를 단순히 간식으로 생각했습니다. 오후에 출출할 때 먹거나 겨울철 따뜻하게 쪄서 먹는 음식이라는 생각이 강했습니다. 그런데 어느 날 아침에 시간이 부족해서 전날 쪄 놓은 고구마를 하나 먹고 하루를 시작했는데 생각보다 간편했습니다.그날 이후 아침 식사로 고구마를 조금씩 활용해 보았습니다. 매일 같은 방식으로 먹지는 않았고, 고구마만 먹는 날도 있었고 다른 음식과 함께..